האם אורז פלסטי מגיע למדינתך? אנו מסבירים כיצד לזהות זאת

לפני מספר חודשים, בדצמבר 2016, נפקדה איכות האורז מרחבי העולם: בליל ה- 25 בדצמבר הוחרמו בניגריה 2.5 טונות של אורז מזויף, ולא היה ידוע בדיוק מאיפה הם באו. זה היה אורז מזויף שעשוי מפלסטיק , וכנראה שזה לא היה טוב לבריאות שלך.

הרונה ממודו, אחת משוטרות שהבחינו בהונאה, הסבירה ל- BBC כי הזיוף היה טוב מאוד:  "כשהגרגרים עברו דרך אצבעותיי שום דבר לא הרגיש לא רגיל . " עם זאת, הם תפסו משהו שונה בארומה שהפיצו השקיות הגדולות, ארומה כימית. אז, הם החליטו לבשל את זה, והם שמו לב שזה נעשה דביק וריח רע . כששלחו אותו לניתוח, הם מצאו פלסטיק כמרכיב העיקרי.

באותה תקופה לא היה ידוע אם מופץ יותר אורז מזויף ברחבי העולם, וגם לא מה מקורו. רק הועלו השערות כי זה הגיע מסין, וזה יכול להיות מאוד מסובך, מכיוון שחלק טוב מהאורז בעולם מגיע משם.

אתה עשוי להתעניין גם: כיצד להסיר ארסן מאורז לפני הצריכה .

אורז

במשך זמן מה לא היה ידוע יותר על האורז המזויף ההוא. עם זאת, בימים האחרונים האזעקה חזרה במדינות אמריקה הלטינית , כמו מקסיקו וקולומביה.

סוחרים ממרכז דה אבסטוס דה לאון (מקסיקו) הסבירו לתקשורת כי הם חושדים באורז זול מדי שמגיע מסין, וכי זה נראה מעורבב עם פסולת פלסטית, דבר שגרם להם לזכור את האוכל שנתפס בדצמבר ולתהות אם זה יתמודד עם אותו דבר.

בקולומביה, בינתיים, שמועות התפשטו כי אורז פלסטי הגיע, אך הממשלה הכחישה כי אורז מיובא מסין, ואמר כי לא נמצא דבר מוזר. כך קרה גם בפנמה, קוסטה ריקה וארגנטינה: היו שמועות על אורז מזויף, אך הם הודחו.

איך לזהות אורז מזויף?

מכיוון שאין לך הרבה מידע על זה, זיהוי אורז מזויף יכול להיות קשה. עם זאת, עם המידע הקיים, אתה יכול לקבוע מה:

  • במבט ראשון אורז מזויף דומה מאוד לאורז אמיתי, אך לבן יותר.
  • הצבע הלבן עדיין יהיה עז בעת הבישול.
  • המרקם בעת הבישול יהיה מוזר, הוא יהפוך לדביק יותר.
  • הארומה כשהאורז גולמי מזכירה "כימיקלים".
  • כאשר הוא מבושל, זה עלול לפגוע ניחוח יוצא דופן, כמו צריבה.
  • המשלוחים שהוחרמו בשנה שעברה הגיעו בשקיות של המותג "עגבניה טובה יותר רייס".
  • יש מומחים המזהירים שכאשר קונים משוחרר, המותג אינו מהווה ערובה, מכיוון שזייפנים עשויים למלא שקיות מותג ידועות באורז מזויף.
זכרו תמיד כי בטוח יותר לצרוך מוצרים מקומיים, וכאפשר, אורגניים; שאתה יודע מאיפה הם באים או שהם מאושרים. 

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם