איך מכינים ממרח אגוזי לוז תוצרת בית

רסק האגוזים הוא אחד הממתקים הכי המפתים. אנשים רבים מעריצים את זה ואוהבים להכין קינוחים, גלידות, עוגות או להפיץ טוסט כשיש להם תשוקה מתוקה. 

אבל באופן כללי האופציה הפשוטה והמעשית ביותר היא לקנות אותה בשוק, תחת מותג ידוע שהופך אותו לקקאו, חלב ואגוזי לוז. אך 67% מאותו מוצר הוא שומן רווי וסוכר מעובד, בנוסף להכיל רכיבים מלאכותיים שאינם בריאים. 

לכן, האפשרות הטובה ביותר היא תמיד לנסות להכין אותה בעצמכם להכנת גרסה ביתית, נקייה מחומרים מלאכותיים, וטעימה לא פחות! 

איך מכינים ממרח אגוזי לוז תוצרת בית

רכיבים

כיצד להכין ממרח חומרי לוז תוצרת בית

  • 150 גר 'שוקולד מריר מריר או חצי מריר (למד להכין שוקולד משלך!)

  • כפית חמאה (הכינו אותה גם בעצמכם!)

  • 1 כוס אגוזי לוז, קלופים וקלויים

  • סוכר מוסקובדו לפי הטעם

הכנה

איך להכין שוקולד להמיס ממרח אגוזי לוז ביתי

1. קוצצים את השוקולד לחתיכות, מניחים אותם בסיר ללא מקל יחד עם החמאה. מבשלים בדוד כפול עד שהחמאה נמסה. מערבבים וודאו שאין גושים.

2. משרים את אגוזי הלוז במים חמים מאוד למשך מספר שניות כדי לקלף אותם בקלות. מייבשים אותם במטלית ומקללים אותם במחבת ללא מקל, מבלי להוסיף שמן. מערבבים אותם ללא הרף. יש להקליד אותם היטב אך לא להישרף.

כיצד להכין הכנת ממרח אגוזי לוז תוצרת בית

3. ואז קוצצים אותם או מעבדים אותם עד שהם הופכים לחול עדין.

4. מוסיפים את אבקת האגוז לשוקולד החם. הוסף סוכר לטעמך. מעבדים עד שהכל משולב בקרם חלק.

כיצד להכין תהליך הדבק אגוזי לוז תוצרת בית

 ומוכן! תוכלו להשתמש בעיסה של אגוזי הלוז שלכם בכדי למרוח על טוסט, למלא עוגה או להכין קינוח. 

איך מכינים ממרח אגוזי לוז תוצרת בית - קלוי

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם