התראה גלובלית: זה קורה לגופכם אם אתם אוכלים טונה משומרת לעיתים קרובות

טונה הוא מוצר הנצרך בכל חלקי העולם. זה ללא ספק הדג הכחול הפופולרי והנמכר ביותר.

עם זאת, צריכתו בכמויות גדולות עשויה להיות לא בריאה, מכיוון שמדובר בדג גדול, מינון הכספית עשוי להיות גבוה יותר. דע מה צריכה עודפת של טונה יכולה לגרום לך .

[יתכן ויהיה מעוניין ב: סיבות לכך שלא כדאי למלא בקבוק במים כמה פעמים שתרצה]

הטונה מאופיינת בכך שהיא מכילה חומצות שומן בריאות, יש בה פרויטמין A, ויטמינים מקבוצה B, ויטמין D ו- E, כמו גם אומגה 3 וסידן בין מינרלים אחרים.

זהו מזון עשיר בחלבון המסייע לגוף להגדיל את צריכתו של חומר זה, אולם, כמו בכל המקרים, אין זה בריא לצרוך מזון מוגזם, לא משנה כמה מועיל הוא.

מחקרים אחרונים העלו כי יכול להיות סכנה בריאותית אם טונה נצרכת יותר מפעמיים בשבוע. זאת בשל הריכוז הגבוה של הכספית .

מהניתוחים מגיעים למסקנה כי דגים מכילים בגופם תרכובות כמו מתילמרקורי, אתילמרקורי ופניל-כספית המצטברים במים ונבלעים על ידם. מינים ימיים אחרים עשויים להכיל גם תרכובות אלה, אך טונה היא אחת מאלה עם הריכוזים הגבוהים ביותר של כספית.

מסיבה זו, מומחים מציינים כי צריכה מוגזמת של טונה עלולה לפגוע במערכת העצבים וביכולת הלמידה וכן לגרום לבעיות בריכוז ובזיכרון.

כאן אנו אומרים לכם מהם החסרונות של אכילת הרבה טונה:

במהלך ההיריון וההנקה, יש להיזהר מצריכת טונה, מכיוון שגידול במזון זה עלול לגרום נזק נוירולוגי לעובר.

זה יכול לגרום למחלות לא רצויות אם נאכלים גולמי. בתרבות היפנית, למשל, נצרכים הרבה מנות סושי או סשימי, ואם הדג לא עבר תהליך הקפאה מוקדם של לפחות 48 שעות, יתכן כי אניסאקיס קיים.

הטונה יכולה גם לגרום ליתר לחץ דם . זו הסיבה שהיא התווית לאנשים הסובלים ממצב זה.

כמו כן, זה יכול להוביל לסלמונלוזיס אם הוא לא מבושל כראוי. זו הסיבה שאם היא נצרכת גולמית היא חייבת להיות נקייה בעבר מזחלים או טפילים וזה מושג באמצעות בישול טוב או עם הקפאה קודמת.

רמות עודפות של כספית יכולה לגרום הרבה של רעילות בגוף בריאות ולהזיק, מערכת העצבים, מערכת החיסון, מערכת העיכול, נגעי עור הגורם, הכליות והעיניים.

כמו כן, תכולת הנתרן הגבוהה של טונה משומר מגבירה את הלחץ, מה שעלול לגרום לשבץ.

באופן כללי, רמות הכספית בו אינן גורמות נזק אצל מבוגר. עם זאת, אל לנו לסמוך על עצמנו. בנוסף, הם עשויים להכיל חומרים מזהמים אחרים, מזיקים ומסרטנים המצויים ברקמות השומן של כמה דגים.

[יתכן ותהיה מעוניין ב: זה מה שיכול לקרות לגופך אם לא תנקה את מיכל המים בביתך]

מינים רבים נמצאים בסכנת הכחדה עקב צריכה אנושית. זה הפך לאופנתי לצרוך כלים כמו טרטרה טונה, סושי או סשימי, שהופכים את הדייג למאסיבי. במיוחד טונה כחולה בסכנה.

טכניקות הדיג מתבצעות בהיקף מסיבי , וגורמות לבעל החיים לסבול ולמות למוות כשהוא נחלח על סיפוני סירות או נמחץ על ידי טונות אחרות.

בנוסף, בדיג הם הורגים בטעות דולפינים, שנכלאים ברשתות. כדי לפופולרי צרכן הנאבק להימנע מהטבח הזה, יש יצרנים שמוסיפים את הביטוי "בטוח לדולפין" לתוויתו, מה שמבטיח כי הדולפינים לא נפגעו.

חשוב גם לזכור שרשתות דייגים וכלי שיט מזהמים את הסביבה, לא רק בגלל הבנזין בו הם משתמשים, אלא גם בגלל כמות הפלסטיק והאשפה שמסתיימים בים ופוגעים בכל המינים והציפורים הימיות.

לאחר שראית את כל אי הנוחות שכרוך בצריכת טונה, יתכן שלא תרצה לצרוך אותה שוב, ועלינו להיות עקביים עם מעשינו והחלטותינו.

ואתה, האם אתה צורך טונה לעתים קרובות? עכשיו כשאתה יודע את כל זה, שתף עם המשפחה והחברים שלך!

חשוב: יובהר כי ביוגיה אינה נותנת ייעוץ רפואי או רושמת את השימוש בטכניקות כסוג של טיפול לבעיות גופניות או נפשיות ללא ייעוץ של רופא, במישרין או בעקיפין. במקרה של החלת מידע כלשהו באתר זה למטרה זו, ביוגויה אינה נוטלת על עצמה אחריות על אותם מעשים. כוונת האתר היא רק להציע מידע בעל אופי כללי שיסייע ברדיפה אחר צמיחה והתפתחות אישית.

מקורות:

בזיה

OneHowTo

NTelevisa

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם