אוכלים בוטנים, האם זה טוב או רע?

את הבוטנים או הבוטנים לא אוכלים רק כחטיף, אלא ניתן למצוא אותם גם בקציצות, שמנים ומוצרים אחרים שמקורם או מכילים אותם כמרכיב. וזה שבתוך קבוצת האגוזים, הוא אחד הפופולריים בעולם.

ברמה התזונתית, לבוטנים יש חומרים תזונתיים רבים המועילים לבריאות. ביניהם נוגדי חמצון כמו ויטמין E, המגנים על העור. הם מספקים גם חלבונים, חומצות אמינו ושומנים בלתי רוויים כמו חומצה אולאית המסייעים במניעת מחלות לב כליליות. בנוסף, השומנים הבריאים שלהם עוזרים לתפקוד הכבד וזה הופך את תהליך הלבלב לסוכר לטוב יותר.

[אולי יתעניין גם ב: עוגת בננה וחמאת בוטנים]

בנוסף, בוטנים מספקים ויטמינים מורכבים מ- B, כמו B6, B9; ומינרלים כמו אשלגן, סידן וברזל .

זה יכול גם לעזור להפחית את רמות הכולסטרול "הרע" ולספק שובע, מכיוון שהוא מפחית את תחושת החרדה מצריכת משהו שומני ועשיר. מכיוון שהוא מביא אנרגיה, ספורטאים רבים צורכים זאת.

כמו כן, על ידי מכיל מנגן, זה עוזר לחילוף חומרים טוב יותר של שומנים ופחמימות , המשפיע ישירות על רמות הסוכר בדם.

לבסוף, הוא מייצר רמות נעימות של סרוטונין , ובכך מעניק תחושה של רווחה. למעשה, יש מי שאומר שבוטנים הם אפרודיזיאקים .

אבל ... האם טוב לאכול אותם?

אי אפשר לומר שבוטנים הם "טובים" או "רעים" בפני עצמם. כפי שראינו, היתרונות שהוא מביא הם רבים.

עם זאת, יש לצרוך אותו במתינות, מכיוון שיש לו כמות גדולה של קלוריות: 100 גרם מוצר שווה ל- 567 קלוריות.

בנוסף, זה יכול לגרום לאלרגיות העלולות להתבטא עם גירויים בעור, הפרעות בקיבה או שלשול.

[אולי יתעניין גם ב: כיצד להכין גרנולה בבית]

כיצד לשלב בוטנים בתזונה

בוטנים הם תוספת נהדרת לכל סלט שכן הם מוסיפים פריכות. דרך פופולרית מאוד לצרוך אותם היא בחמאה או בפסטה ביתית. ניתן אפילו להשתמש בהן להכנת גבינות טבעוניות.

אין ספק שהדרך הקלה ביותר לצרוך אותם היא כחטיף, למרות שכדאי לדעת שעדיף שיהיו ללא מלח וקלוי.

מה הדרך המועדפת עליך לאכול בוטנים או בוטנים?

חשוב: יובהר כי ביוגיה אינה נותנת ייעוץ רפואי או רושמת את השימוש בטכניקות כסוג של טיפול לבעיות גופניות או נפשיות ללא ייעוץ של רופא, במישרין או בעקיפין. במקרה של החלת מידע כלשהו באתר זה למטרה זו, ביוגויה אינה נוטלת על עצמה אחריות על אותם מעשים. כוונת האתר היא רק להציע מידע בעל אופי כללי שיסייע ברדיפה אחר צמיחה והתפתחות אישית.

מקורות:

נוטרידיט

טיפים לתזונה

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם