איך מכינים ביצה "מטוגנת" ללא שמן

למרות שיש הרבה אנשים שבוחרים לא לאכול ביצים מסיבה אידיאולוגית, אחרים אוהבים ביצים. ובמיוחד בדרך ה"מטוגנת "המסורתית, עם הלבן סביב חלמון שנמס כשנוגעים בו, הם מוצאים את זה מנה יותר מבלתי ניתן לעמוד בפניו.

אבל, כולנו כבר יודעים שביצה מטוגנת אינה אחד המזונות הבריאים ביותר שקיימים , מכיוון ששומנים טבעיים מתחמצנים, ומבשלים אותם בשמן מגדיל את אחוזי השומן ב- 50%.

[קרא גם: כיצד לדעת אם ביצים בריאות או לא]

עדיין, ביצים עשירות בחלבון, ויטמינים חיוניים ומינרלים. ואם אתה מאלה שלא יכולים להתנגד לביצה "המטוגנת", כאן תלמד דרך לעשות זאת, אבל עם מים! 

רכיבים

  • מים

  • ביצה (רצוי אורגנית) 

[קרא גם: כיצד לקרוא תוויות ביצה]

הכנה

  1. שים מחבת נון מקלות על אש בינונית עם סנטימטר מים.

  2. מגרדים את הביצה ושמים אותה על צלחת.

  3. כשהמים מתחילים לבעבע, מוסיפים את הביצה.

  4. מכסים את התבנית במכסה (לא לגמרי - השאירו מעט מקום לאדים להימלט).

  5. לאחר סיום, גרפו את הביצה בעזרת כף מחוררת.

Original text


ומוכן!

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם