6 מזונות למניעת סוכרת

סוכרת היא מחלה המשפיעה על האופן בו הגוף צורך סוכר גלוקוז או הדם, המהווה מקור האנרגיה העיקרי שלנו.

מה לא בסדר בסוכרת?

כאשר אנו אוכלים, גלוקוז מהמזון נכנס לדם שלנו. הלבלב, שהוא בלוטה שנמצאת בבטן המסייע בעיכול המזון, מייצר הורמון הנקרא אינסולין, וזה מה שעוזר לגלוקוז לחדור לתאים שלנו ובכך להשיג את האנרגיה שהם צריכים לתפקד.

בסוכרת, הגוף לא מייצר אינסולין בכוחות עצמו (זה נקרא סוכרת 1 , שם חולים חייבים להזריק אותו מדי יום), או שהוא לא עובד על בסיס קבוע (זה נקרא סוכרת מסוג 2 ). כתוצאה מכך, רמות הסוכר בדם מרקיעות שחקים.

סכרת סוג 2

סוכרת סוג 1 לא יכולה להיות מנע, אך שני יחד. ההערכה היא שכשליש מהאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 אינם יודעים שיש להם את זה. לפני שפיתחו אותה, רובם סבלו מ"קדם סוכרת ", והדגישו רמות מוגברות של סוכר בדם, אך לא מדאיגים. יותר ויותר אנשים סובלים מכך ברחבי העולם, עם השמנת יתר, אורח חיים בישיבה ודיאטה עשירה בשומן וקלוריות כגורמים מעוררים.

לכן שמירה על משקל בריא, אכילת תזונה בריאה וביצוע פעילות גופנית מתונה הם בעלי הברית הטובים ביותר למניעתו .

בפתק זה תוכלו גם ללמוד מהם כמה מאכלים מומלצים לאנשים עם תמונות "טרום סוכרת".

מזון מסוכרת מסוג 2

1. קינמון

על פי מחקר שפורסם בכתב העת Annals of Family, קינמון עוזר להוריד את רמת הסוכר בדם ומשפר את רמות הכולסטרול.

2. הדרים

על פי מחקר שפורסם בכתב העת סוכרת, פירות הדר כמו מנדרינות מכילים נובילטין, חומר המגן מפני סוכרת מסוג 2 והשמנה. בנוסף, יש להם אינדקס גליקמי נמוך, מכילים סיבים מסיסים וויטמין C המסייעים בוויסות רמת הגלוקוזה בדם.

3. בטטות

החלפת פירה בבטטות היא אלטרנטיבה בעלת אינדקס גליקמי נמוך יותר ותספק גם לוויטמין A וסיבים תזונתיים.

4 תפוחים

למרות שהוא מכיל פרוקטוז, הוא נטמע לאט בגוף ועוזר לשלוט ברמות הגלוקוז בדם. הם גם מספקים סיבים והם טעימים!

5. דגנים מלאים וקמחים

לעיתים אין צורך רק לחסל סוכר, אלא גם להפחית את צריכת הקמחים המעודנים שכאשר הם מתעכלים עוברים לדם במהירות כמו סוכרים, מה שמצריך דרישה גדולה יותר לאינסולין. מסיבה זו, במקום לבחור קמחים מזוקקים, מומלץ לבחור בדגנים מלאים או דגנים כמו שיבולת שועל, שיפון וקינואה, אשר משפיעים פחות על ערכי הגלוקוז בדם.

6. קטניות

קטניות כמו עדשים או גרגירי חומוס מכילים סיבים מסיסים המסייעים להפחתת רמות הכולסטרול ועוזרים לשמור על ויסות הסוכר בדם, שכן הם מקטינים את זמן עליית הגלוקוז בדם לאחר הארוחות.

Original text


טיפים למניעת סוכרת מסוג 2

טיפים נוספים למניעת סוכרת מסוג 2

  • אכלו יותר ירקות ירוקים כהים כמו ברוקולי וקייל; כתום, כמו גזר ודלעות.

  • ƒ תרגיל 30 דקות ומעלה 5 עד 7 ימים בשבוע.

  • אכלו לפחות חמש מנות של פירות וירקות ביום.

  • הימנע או מתון ממזון שומני ומטוגן.

  • יש לווסת או להימנע מצריכת אלכוהול.

  • אם אתם אוכלים חלב, בחרו בשומן דל.

  • בקר ברופא או איש מקצוע מהימן אם יש לך שאלות או חששות.

חשוב: יובהר כי הביוגוויד אינו נותן ייעוץ רפואי או קובע שימוש בטכניקות כסוג של טיפול לבעיות גופניות או נפשיות ללא ייעוץ של רופא, במישרין או בעקיפין. במקרה של החלת מידע כלשהו באתר זה למטרה זו, La Bioguía אינה נוטלת על עצמה אחריות על אותם מעשים. כוונת האתר היא רק להציע מידע בעל אופי כללי שיסייע ברדיפה אחר צמיחה והתפתחות אישית.

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם