אנחנו כבר בשלב האחרון של השנה וכל ההכנות מתחילות לסגור את מה שחווה ולקבל את העתיד לבוא. זה הזמן בו מתחילים פגישות, מאזנים ומפגשים עם חברים או משפחה.

כדי לחגוג את אותם רגעים של מפגשים ומשאלות טובות, תוכלו ללמוד להכין את הקינוח המושלם, כל כך מתוק וטעים שכולם יאהבו אותו: לזניה שוקולד!

למדו כיצד לעשות זאת ולהתחיל את השנה החדשה ברגע משותף מתוק.

רכיבים

לבסיס:

Original text

Contribute a better translation

---

• 12 עוגיות אוראו שוקולד

• 25 גרם חמאה

  לפודינג:

  • 10 גרם קורנפלור

  • קורט מלח

  • 50 גרם סוכר

  • 55 גרם שוקולד

  • 240 מ"ל חלב

  • 1/2 כפית תמצית וניל

    לקרם:

    • 250 מ"ל שמנת

    • 20 גרם סוכר קסטר

      לקשט:

      • שוקולד צ'יפס

      • קַרַמֵל

        הכנה

        

        1. הכן את בסיס לזני השוקולד שלך, שבר את העוגיות לחתיכות בידיים שלך ועבד אותן עד שהן כתושות היטב.

        2. ממיסים את החמאה ומוסיפים אותה לעוגיות עד לשילוב טוב.

        3. במקור, הניחו בסיס של תכשיר זה ולקחו אותו למקרר.

        

        4. בסיר קטן מוסיפים את העמילן, המלח, הסוכר והחלב. בוחשים עד שהוא מסמיך. לאחר מכן, הסר את הסיר מהאש והוסף את השוקולד לחתיכות. מערבבים עד להמסה מלאה. מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים עד שהוא מתקרר ולובש יותר גוף.

        

        5. מקציפים את השמנת עם אבקת הסוכר.

        6. הרכיבו את הלזניה שלכם, הניחו על הבסיס שכבר בקיררתם, שכבה מתערובת השוקולד, אחת של שמנת, אחרת של שוקולד וכן הלאה כמה פעמים שתרצו. אתה יכול גם לסירוגין עם שכבה של דולצ'ה דה לכה ולסיים עם שוקולד צ'יפס מלמעלה.

        תהנה!