מטבלים ירקות: אפשרות צבעונית ובריאה לילדים

צ'יפס תפוחי אדמה או חיטה הם תענוג אהוב על ילדים רבים, אך הם בדרך כלל אינם בריאים, במיוחד אם הם מגיעים ארוזים. עם זאת, הם יכולים לשמש כתירוץ לשילוב ירקות בתזונה של ילדים. חמש המטבלים הללו המיוצרים עם ירקות שונים הם אופציה מזינה, טעימה וצבעונית לילדים לאכול ירקות. הם אידיאליים ללוות תפוחי אדמה או טוסט ויכולים להיות חלק מתפריט מצוין בכדי לתת נופך מקורי ובריא לימי הולדת של ילדים.

מטבל תרד

רכיבים

- 300 גר 'תרד (קפוא או טרי)

- 1 פלפל אדום אדום קצוץ

- 30 גר 'גבינה מגוררת

- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה

- מלח, פלפל ותיבול לפי הטעם

הכנה

2. קוצצים אותו קטן ומערבבים אותו עם שאר המרכיבים (אתה יכול לעבד אותו או לא, תלוי אם אתה רוצה עקביות יותר נוזלית או עבה יותר).

3. לפני ההגשה תוכלו לחמם אותו בתנור כך שהגבינה תהיה גרטין או שתוכלו להגיש אותה קרה, הכל תלוי בטעמכם.

מטבל דלעת

Original text


רכיבים

- 300 גר 'דלעת

- כפית ג'ינג'ר מגורד

- שן שום אחת, טחון

- שמן זית ומלח לפי הטעם

הכנה

2. שמים את הדלעת, הג'ינג'ר והשום בבלנדר או במעבד מזון.

3. כשהוא מרוסק מוסיפים את השמן ונותנים לו לנוח.

טיפ : ניתן להוסיף כמה זרעי פשתן, צ'יה או חמניות קלויים.

טבול סלק

רכיבים

- סלק 1

- 100 גר 'גבינה טרייה חתוכה לקוביות

- כפית שמן זית

- 1/2 כוס שמנת כבדה

- מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

1. מרתיחים את הסלק במעט מלח. תן לזה להתקרר.

2. מערבבים את הסלקים על ידי הוספת שמן הזית והשמנת מעט אחר מעט.

3. מפזרים שומשום ומוסיפים את קוביות הגבינה.

טבל גזר

  • רכיבים
  • - 400 גרם גזר

  • - שום שן
  • - 50 מ"ל שמן זית
  • - 1 לימון
  • - כפית קורנפלור 1 כפית
  • - כפית אבקת קארי
  • - מלח לטעימה

    הכנה

  • 1. שוטפים, קולפים וקובצים את הגזר, מוסיפים מים עם מעט מלח ומחכים שזה ירתח. לאחר מכן, הוסף את הקוביות והשאיר אותן למשך 12 דקות עד שהן רכות.

    2. מדללים את הקורנפלור במים הקרים. אם אתה רוצה שזה יהיה עבה יותר, אתה יכול להכפיל את הכמות.

    3. מרסקים את השום עם הגזר, הקורנפלור המרוסק, השמן והקארי.

    4. מערבבים עד שיש לו את המרקם הרצוי, אפשר להשאיר אותו יותר נוזלי או נוזלי לפי הטעם.

טבל חצילים

רכיבים

- 2 חצילים בינוניים

- 125 גרם גבינת שמנת

- 5 כפות שקדים טחונים

- שום שן

- 1 לימון

- שמן, מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

1. שוטפים את החצילים ושלמים כמו שהם, שמים אותם בקערה עם מעט שמן. מבשלים אותם עד שהם רכים. (כ -30 דקות).

2. כשהם מוכנים, תנו להם להתקרר, פתחו אותם לשניים ובעזרת כף, עורו אותם, השליכו את העור.

3. הכניסו את המלית למעבד מזון יחד עם גבינת השמנת, השקדים, התיבול, מיץ הלימון והשום.

4. נותנים להתקרר ומגישים.

אתה יכול למצוא מתכוני טבילה אחרים בתווי טבילה אחרים בתווים אחרים של לה ביוג'יה:

טבליות אבוקדו (אבוקדו)

טבילה אפונה 

מטבלים עם טחינה

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם