עטיפות תרד נטולות קמח

תרד הוא מזון בעל ערך תזונתי רב: הוא מספק ברזל, חלבון, סידן, ויטמין C, A, אשלגן, סיבים, יוד ואבץ, בין חומרים תזונתיים רבים אחרים. בנוסף, הוא מחזק את מערכת החיסון, מסייע במניעת אנמיה ומחלות עיניים; מומלץ לסובלים מיתר לחץ דם וגם לאלו שנמצאים בשלבים המוקדמים של ההיריון או ההנקה. למידע נוסף על תכונות התרד וירקות עליים ירוקים אחרים. 

נסה את המתכון הבא עבור תרד עוטף לכלול ירקות זה בתזונה היומית שלך.

רכיבים

-4 לבנים (או להחליף את השימוש בביצה).

-1 חופן גדול של תרד או מנגולד, מבושל וחותך לחתיכות קטנות. 

-1 קורט מלח ופלפל.

הכנה

מעבדים את התרד עם חלבוני הביצה, המלח והפלפל עד ליצירת עיסה נוזלית. לאחר מכן, הניחו את התערובת לתבנית שטפטפה בעבר עם כמה טיפות שמן זית, מצקת מהתערובת עד שהעטיפות (לביבה) מבושלות מצד אחד. הפוך אותו והשאיר אותו למשך מספר דקות נוספות.

ומוכן! אתה יכול לעשות את הסכום שאתה רוצה; אם אתה הופך אותם לרזים יותר, יהיו לך יותר יחידות למלא במה שאתה הכי אוהב. 

הדבר הטוב ביותר במתכון הזה הוא שבנוסף להימנעות משימוש בקמח ולהעניק לתרד שימוש חדש, תוכן  הניילון נבחר על ידיכם. לדוגמא, תוכלו לערבב בצל קצוץ לחתיכות קטנות ומוקפצים עם כמה טיפות שמן זית, מחית גזר מבושל וגבינת שמנת. אפשר להוסיף אותו בכמה עלי ארוגולה, עגבניות שרי וחופן גבינת מיתרים. ואתה, במה היית ממלא את זה? 

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם