שוקולד שקדים קל, טעים ובריא

שוקולד הוא אחד המאכלים כי לפתות חיך ברחבי העולם. בנוסף לטעמו הטעים, הוא מכיל רכיבים כמו פניל-מתילאמין, הפועלים ברמת המוח, מייצרים אפקט רווחה ומשפרים את מצב הרוח. 

בפתק זה תלמדו להכין שוקולד עם שקדים, איתו תוכלו לאכול ארוחת בוקר בימים ההם שאתם זקוקים ליותר אנרגיה וריכוז. בנוסף, מתכון זה, העוקב אחר אותו הליך של חלב צמחים, יכול להיות נצרך על ידי טבעונים או כאלה שאלרגיים ללקטוז, ובכך תוכלו לשלב את כל התכונות של השקדים. 

(לשתי כוסות)

- 2 כוסות מים מטוהרים

- 24 שקדים מיובשים

- 2 כפיות קוקוס מגורד

- 1/2 כפית קינמון טחון

- כפית אבקת קקאו מרירה ולא ממותקת

- כפית שומשום

- 4 תמרים קטנים להמתקה (אפשר להחליף גם צימוקים, סטיביה או דבש)

תהליך

שקדים שוקולד - נוזלי

1. בבלנדר, שמים את המים יחד עם השקדים והקוקוס המגורר עד שהכל מתפורר.

2. מסננים לתוך מיכל.

שקדים שוקולד - מגישים

3. שופכים את הנוזל המתקבל חזרה לבלנדר, הפעם עם הקינמון, הקקאו, הזרעים והתמרים. יש לעבד היטב עד להשגת תכשיר הומוגני,

שוקולד שקדים

ומוכן! מגישים חם או קר בימי החורף. אתה יכול ללוות אותו עם טוסטים של לחם חיטה מלא שאתה הכי אוהב.

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם