כיצד לגדל קישואים בביתכם

קישואים או זוקיני הוא ירק מאותה משפחה כמו אבטיח, מלון, מלפפון דלעת, אשר טיפח באזורים החמים של העולם. למרות שהוא נצרך על ידי המצרים והיוונים, הערבים הם אלה שהפיץ אוכל זה באזורי הים התיכון.

ירק זה מורכב בעיקר ממים, פחמימות וכמויות קטנות של חלבון, שומן וסיבים תזונתיים. מסיבה זו יש לו צריכת קלוריות נמוכה, וכמות גדולה של ויטמין C, A ובטא-קרוטן. בנוסף, יש לו תכונות נוגדות חמצון טבעיות, בגלל תכולת הלוטאין והזאקסנטין שלו.

לגדל קישואים

בפתק זה תוכלו ללמוד כיצד לגדל קישואים בביתכם , גם אם אין לכם גן לעשות זאת. כך תוכלו ליהנות מיתרונותיו ומהטעם האופייני מבלי לבזבז כסף, ולדאוג לבריאותכם, מכיוון שתכירו את האדמה ממנה הם צמחו ואת הטיפול שהיה להם לפני שהגיעו לשולחן שלכם. כמו כן, גם אם אינכם יודעים זאת, תוכלו לצרוך את הפרחים שלה!

איך לשתול קישואים צעד אחר צעד

לגדל זרעי קישואים

1. בחרו במיכל גדול, רצוי ברוחב 45 ס"מ ובנפח 25 ליטר. וודא שיש לו את החורים הדרושים לניקוז נכון. אתה יכול גם לבחור בעציצים קטנים להתחיל עד שהשתילים יגדלו, ואז אתה יכול להשתיל אותם למיכל גדול יותר.

הערה: בבחירת הסיר הסופי, עליכם לזכור כי צמח הקישואים יתפשט בכמטר רבוע. ניתן להשתמש בכמה שקיות גדולות גם לגידולן!

כדי להזיז את המיכל בקלות, אם אתה זקוק לו, אתה יכול לבחור אדנית או בסיס עץ עם גלגלים. אתה יכול אפילו לעשות זאת בעצמך על ידי מחזור מזרן והנחת שני זוגות גלגלים קטנים על בסיסו התחתון.

צמח קישואים

2. הוסף אדמת קומפוסט ושבבי חצץ או קליפות עץ כדי לשמור על רמות הלחות.

3. כדי להתחיל, אתה יכול לעשות זאת מזרע או דרך שתיל. בעזרת הידיים, עשו חור באדמת המכולה, הניחו כחמישה זרעים (כדי להבטיח נביטה של ​​צמח אחד לפחות) וכסו אותם באדמה. באר מים.

הערה: התקופה הטובה ביותר לשתול היא האביב.

בסרטון הבא תוכלו לראות כיצד להשיג זרעי קישואים בעצמכם מבלי שתצטרכו לקנות אותם:

Original text


קישואים - גדלים בבית

4. תוכלו לקצור את הפירות כאשר הם אורכם 10 סנטימטרים. תלוי במגוון שבחרת, אתה יכול לעשות זאת 40 יום לאחר הזריעה.

טיפול אחר לקחת בחשבון

- שמור על האדמה לחה, אך היזהר שלא להגזים בה. תזדקק להשקות תכופות יותר כאשר הפירות הראשונים יתחילו להופיע.

- הניחו את המיכל במקום מאוורר היטב ובמקום בו הוא מקבל אור שמש לאורך כל היום.

קישואים בסירים

עם המסיק שלך תוכלו להכין קישואים ממולאים, ספגטי, לחמניות תרד וריקוטה, חטיפים בריאים, או כל מה שתרצו! 

תיהנו מטעם הירקות שגדלו בעצמכם! התחל היום בגינה משלך, ובחר דרך אכילה מודעת ובריאה יותר. 

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם