מתכון ריבת תפוחים ואגס ירוק מהיר וקל - ללא בישול!

ריבה יכולה להיות דרך נהדרת לשלב פרי בתזונה. הבעיה היא שלאלה שרבים מאלו הקיימים בשוק יש רכיבים שאינם בריאים כלל, כמו סירופ פרוקטוז גבוה.

אם אתה רוצה להבטיח מתוק בריא, הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות זה להכין אותו בבית. כאן אנו חולקים צעד אחר צעד, כך שתוכלו להכין ריבה טעימה של אגסים ותפוחים ירוקים. והכי חשוב, זה סופר פשוט ואינו דורש בישול.

המתכון הוא ממאיה דל בסו, מצ'ה ווגנו, במה שמבקשת להפיץ טבעונות בצורה פשוטה וחיובית. היא גם מקדמת הרגלי צריכה בריאים ואחראיים באמצעות כלים שונים: אתר האינטרנט שלה עם בלוג מתכונים, שיעורי בישול וסדנאות, גימורי סוף שבוע באזורים שונים בארץ, מסעות הפצה ופסטיבל הטבע שלו.

[אולי יתעניין גם ב: ארוחות בוקר טבעוניות להתחיל את היום מלא אנרגיה]

ריבת אגס ותפוחים מקור: באדיבות @chevegano

רכיבים

- 2 כפות זרעי צ'יה

- 1 כוס אגסים מיובשים

- 1 כוס תפוחים ירוקים טריים חתוכים לקוביות

- מיץ של 1/2 לימון

- תמצית וניל טבעית לפי הטעם

- סוכר מוסקובדו לפי הטעם

- גרידת לימון או תפוז, קינמון, הל לפי הטעם

- כמות חובה של מים מסוננים

הכנה

- שוטפים את האגסים ומייב אותם במים חמים במשך כשלוש שעות. לנקז.

- טוחנים את זרעי הצ'יה יבשים בבלנדר או במעבד מזון.

- מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים בכמות מינימלית של מים הנחוצה עד לקבלת המרקם הרצוי. העקביות צריכה להיות כמו ריבה, ולא שייק.

- מאחסנים במקרר עד שבוע בצנצנת זכוכית.

טיפים

- תוכלו לגוון את הפירות לפי הטעם. למשל צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ותפוחים ואפרסקים טריים.

- ניתן להוסיף גם תבלינים כמו ציפורן וקינמון.

אהבת את המתכון הזה? ספרו לנו בתגובות!

מָקוֹר:

צ'ה ווגנו

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם