המנגו ותכונותיו

הידית היא מזון של טעם נהדר, קל כדי שימוש, ומאוד בריא. חתיכה מפרי זה של כ -200 גר 'מכסה את הצרכים היומיומיים של ויטמין C אצל אדם בוגר, 30% מאלו של ויטמין A וכ -23% מאלו של ויטמין E. סיבות לכך שמומלץ לצרוך בכל גיל.

ידית 1 4

המנגו מספק כ- 65 קק"ל / 100 גרם וזו הסיבה שהוא נחשב לפרי עם תכולת קלוריות בינונית. קלוריות אלו מגיעות בעיקר מהפחמימות שהיא מכילה, מכיוון שהיא כמעט נטולת שומן וחלבון.
ויטמינים
- מנגו עשיר מאוד בוויטמינים A, C ו- E, עם פעולה נוגדת חמצון, המסוגל לנטרל את הרדיקלים החופשיים האחראיים להזדקנות וגורם סיכון למחלות ניווניות וכלי לב וכלי דם ואפילו סוגים מסוימים של סרטן. - בולט התכולה הגבוהה שלו בוויטמין A ובטא-קרוטן, שהופכים בגוף לוויטמין A, כפי שהוא זקוק לו. ויטמין A חיוני לראייה נכונה, מסייע להשגת מצב טוב של העור והריריות ומונע דלקות בדרכי הנשימה. צריכת פרי זה יכולה להיות אסטרטגיה תזונתית שימושית ביותר במניעת עיוורון הנגרמת על ידי מחסור בוויטמין זה אצל ילדים במדינות מתפתחות. הגוף גם מטמיע טוב יותר את החומר המזין הזה בזכות נוכחותו של ויטמין E,הוא מגן על ויטמין A מפני חמצון במעי וברקמות. - מנגו הוא מקור מצוין לוויטמין E. חתיכה של 200 גרם מספקת יותר מ 20% מהכמות היומית המומלצת אצל מבוגר. תוכנו בוויטמין זה מפתיע כשמדובר בפרי, מכיוון שהמזונות העשירים בוויטמין E הם בדרך כלל שמנים ושומנים. הוא גם עשיר בוויטמין C. ויטמין C מעורב ביצירת כדוריות דם אדומות, קולגן, עצמות ושיניים, ומעדיף את ספיגת הברזל הקיים במזון, תוך חיזוק מערכת ההגנה של הגוף מפני זיהומים. ואלרגיות, מפחית את רמות הכולסטרול ומאט את תהליך ההזדקנות של התאים. - יש בו גם כמויות קטנות של ויטמיני B, כמו תיאמין (B1), ריבופלבין (B2) ופירידוקסין (B6),הכרחי לתפקוד תקין של מערכת העצבים, לבריאות העור והשיער וכן לסינתזה של חומצות אמינו ולחילוף חומרים של שומנים, בין היתר. בדרך זו אכילת מנגו מסייעת, באופן מסוים, למנוע נשירת שיער, מקלה או מונעת בעיות עור, חולשת שרירים והפרעות ממקור עצבי. - בנוסף, המנגו מספק חומצה פולית, ויטמין בסיסי בנשים בהריון מכיוון שהיא מפחיתה את הסיכון למומים מולדים.חולשת שרירים והפרעות ממקור עצבי. - בנוסף, המנגו מספק חומצה פולית, ויטמין בסיסי בנשים בהריון מכיוון שהיא מפחיתה את הסיכון למומים מולדים.חולשת שרירים והפרעות ממקור עצבי. - בנוסף, המנגו מספק חומצה פולית, ויטמין בסיסי בנשים בהריון מכיוון שהיא מפחיתה את הסיכון למומים מולדים.1 ידית 3

מינרלים

המנגו עשיר באשלגן, מינרל הכרחי בכדי לשמור על כושר מערכת הלב וכלי הדם, מכיוון שהוא מעדיף תנועות לב, תוך קידום תפקודי הכליות. חסרים באשלגן אינם שכיחים במיוחד בתזונה רגילה, אך הם יכולים להופיע במצבים ספציפיים מאוד, כמו בכמה טיפולים נגד יתר לחץ דם בהם השימוש בתרופות משתנות גורם לאובדן משמעותי של מינרל זה בשתן, או במקרה של ספורטאים גבוהים. ביצועים הסובלים מאובדן אשלגן משמעותי באמצעות זיעה. סלניום הוא מינרל בעל יכולת נוגדת חמצון שנמצאת בכמויות גדולות יותר במזונות אחרים כמו רכיכה ובשר איברים. עם זאת, הוא קיים גם בפירות טרופיים, כמו מנגו, בשיעור גבוה יותר בהשוואה לתוכנו בפירות אחרים.הוא מכיל גם כמויות קטנות של מינרלים אחרים כמו: מגנזיום, חשוב לפעילות השרירים ועם אפקט משלשל מסוים. - יוד, הכרחי לתפקוד תקין של בלוטת התריס. - סידן לשמירה על עצמות חזקות. - אבץ, חיוני לשיער בריא, ראייה, כמו גם לתפקוד הרבייה - ברזל, שבזכותו מייצר הגוף המוגלובין (מולקולה הממונה על העברת חמצן בדם) וספיגתו מועדפת על ידי נוכחות של ויטמין C. מסיבה זו, אפילו אם ברזל קיים בכמויות קטנות, זה יכול להיות מעניין למנוע אנמיה, דבר שכיח יחסית בנשים בהריון או בנשים בגיל הפוריות.הכרחי לתפקוד תקין של בלוטת התריס. - סידן לשמירה על עצמות חזקות. - אבץ, חיוני לשיער בריא, ראייה, כמו גם לתפקוד הרבייה - ברזל, שבזכותו מייצר הגוף המוגלובין (מולקולה הממונה על העברת חמצן בדם) וספיגתו מועדפת על ידי נוכחות של ויטמין C. מסיבה זו, אפילו אם ברזל קיים בכמויות קטנות, זה יכול להיות מעניין למנוע אנמיה, דבר שכיח יחסית בנשים בהריון או בנשים בגיל הפוריות.הכרחי לתפקוד תקין של בלוטת התריס. - סידן לשמירה על עצמות חזקות. - אבץ, חיוני לשיער בריא, ראייה, כמו גם לתפקוד הרבייה - ברזל, שבזכותו מייצר הגוף המוגלובין (מולקולה הממונה על העברת חמצן בדם) וספיגתו מועדפת על ידי נוכחות של ויטמין C. מסיבה זו, אפילו אם ברזל קיים בכמויות קטנות, זה יכול להיות מעניין למנוע אנמיה, דבר שכיח יחסית בנשים בהריון או בנשים בגיל הפוריות.בזכותו מייצר הגוף המוגלובין (מולקולה הממונה על העברת חמצן בדם) וספיגתו מועדפת על ידי נוכחות ויטמין C. מסיבה זו, גם אם ברזל קיים בכמות קטנה, יתכן ומעניין למנוע אנמיה, משהו שכיח יחסית בקרב נשים הרות או נשים בגיל הפוריות.בזכותו מייצר הגוף המוגלובין (מולקולה הממונה על העברת חמצן בדם) וספיגתו מועדפת על ידי נוכחות ויטמין C. מסיבה זו, גם אם ברזל קיים בכמות קטנה, יתכן ומעניין למנוע אנמיה, משהו שכיח יחסית בקרב נשים הרות או נשים בגיל הפוריות.1 ידית 2
סִיב
המנגו מכיל גם חומצות אורגניות (מאלי, חומצה טרטרית ...) בכמויות קטנות (פחות מ- 1%) ופלבנואידים, כמו קוורצטין, בעלי תכונות נוגדות חמצון. טעמו יהיה תלוי באיזון בין תוכן חומצות אורגניות לסוכרים. בקיצור, ובהתאם להרכבו התזונתי, ניתן לומר כי פרי זה הוא אחד המתאימים ביותר לכל הגילאים, לספורטאים, נשים בהריון, אנשים ההחלמה מכל מחלה, אנשים העוקבים אחר דיאטה הרזיה, יתר לחץ דם עם טיפולים משתן שמבטלים אשלגן במצבי לחץ, מעשנים וכו '. רק חולי כליות העוקבים אחר תזונה לבקרת אשלגן צריכים אפוא למתן או להימנע מצריכתו, במקרים של שלשול, הפרעות במערכת העיכול (קיבה עדינה, דלקת קיבה וכו ').

יתרונות מנגו

1- בגלל תכולת האשלגן שלו, יש לו השפעה משתנת. זה טוב מאוד לאנשים שצריכים לאבד נוזלים.

2- יש לו מגנזיום 3- מנגו בשל 200 גרם 200 גרם מספק את הכמות היומית המומלצת של ויטמין C ו -30 אחוז ויטמין A. זה אידיאלי עבור אנשים שאינם סובלים מקורות אחרים לוויטמין C. 4- למנגו יש פנולים שהם נוגדי חמצון חזקים. 5- הוא עשיר בברזל 6- הוא עשיר בסלניום 7- יש לו אנזים הדומה לזה של פפאיות שמסייע לעיכול טוב 8- בגלל תכולת הוויטמין B שלו מומלץ לתפקוד תקין של מערכת העצבים, מטבוליזם ובריאות העור. 9- נאמר שאכילת מנגו היא דרך טובה למנוע נשירת שיער .10 - מאמינים שהיא עוזרת להילחם בנדודי שינה, עוזרת לנו להיות רגועים יותר ולמנוע חולשת שרירים.11 - בהודו הם רגילים לקבל דם בריא ולכן מועילים לנשים בתקופת המחזור שלהם או לטיפול באנמיה.VARIETIES ישנם מספר רב של זנים. הצרוך ביותר בארצנו הוא  הסנסציה ,  מדרום אפריקה. בולטות קרבאו (הפיליפינים), מנילה (מקסיקו), האדן (פלורידה). בדומה להאדן הם הזנים: טומי אטקינס, זיל, טורבה, קנסינגטון, אירווי, האדן גלן, ליפנס, ואן דייק ואוסטין, קיט. זנים אחרים שפותחו מהחשובים ביותר הם: מולגובה, אמינו, פארי, קמבודי וסאנרשה. ידית 1 5דרכים לצרוך אותו מכיוון שהוא פרי, הוא משמש בעיקר  כקינוח  (סלטים של פירות, עוגות או סלטים), אך הוא משמש גם  במנות טעימות  כמו גם להכנת  מיצים, שימורים וריבות .טיפים לקנייהחשוב לקנות מנגו שמפיצים ארומה טובה. אם אתה קונה ירוק מדי, הפרי לא יבשיל כמו שצריך. אם לעומת זאת הם מציגים אזורים שחורים גדולים, זה עשוי להיות אינדיקציה לכך שהם כבר עברו.עצה לשימור כאשר הם ירוקים הם יכולים להימשך עד 27 יום במצב טוב מאוד אם הם נשמרים במקרר; להתבגרות, השאירו בטמפרטורת החדר וצרכו רצוי במהלך 5 הימים שלאחר מכן.

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם