איך להכין לחם גבינה בסגנון קולומביאני

לחם הוא אוכל הנאכל בדרך כלל באזורים רבים בעולם ויש לו וריאציות רבות כמו אנשים שבוחרים מדי יום. אפשר להכין אותם מתוקים, מלוחים, מלאים, מזוגגים; וניתן להכין אותם עם קמחים מסוגים שונים, או בלעדיהם!

בפתק זה תלמדו להכין לחם גבינה טעים ופריך, בסגנון קולומביאני, שילווה את החטיפים, ארוחות הבוקר או התשוקה המלוחה שלכם.

רכיבים

לחם גבינה קולומביאנית - מרכיבים

ל 12 כיכרות: 

Original text


  • 2 כוסות קמח

  • 1/4 כוס חלב חם (אפשר להשתמש גם בחלב צמחי)

  • 1/2 כפית סוכר

  • 1 כף חמאה מומסת (או מרגרינה צמחית)

  • 1/2 כוס גבינה טרייה 

  • 1/2 כוס גבינת פטה 

  • 1 ביצה טרופה (רצוי אורגנית)

  • כפית אבקת אפייה

  • מלח 

    הכנה

    הכנת לחם גבינה קולומביאנית

    1. בקערה ממיסים את אבקת האפייה בחלב החם ומוסיפים כף קמח יחד עם הסוכר. מערבבים היטב ונותנים לו לנוח 5 דקות.

    2. בקערה אחרת מניחים את החמאה ומערבבים היטב. ואז להוסיף את הביצה, הקמח, המלח והגבינה. מערבבים היטב בעזרת הידיים ואז נותנים לו לשבת מכוסה במשך 40 דקות.

    לחם גבינה קולומביאנית צעד אחר צעד

    3. מחלקים את התכשיר לשנים עשר מנות ועצב אותם לסופגנייה. לשם כך ניתן ליצור צילינדרים קטנים ואז להצטרף אליהם בקצוות בצורה עגולה. תנו לו לנוח 30 דקות.

    לחם גבינה קולומביאנית

    4. הניחו את הסופגניות שלכם על תבנית משומנת או על נייר קלף ובשלו למשך 30 דקות או עד להזהבה.

    לחם גבינה קולומביאני מוכן

    הגישו ככל שתרצו, ותיהנו מהטעם והמרקמים של קולומביה בבית!

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם