איך להשאיר את הקמחים בשלושה צעדים בלבד

יש הרבה מחלוקת לגבי צריכת קמח . רופאים נוטים להסכים כי לבנים הם המעובדים ביותר ובריא להחליף דגנים מלאים. אך אנשים רבים בוחרים גם לחסל את כל הקמחים מהדיאטות שלהם.

יש תזונאים שאינם ממליצים לחסל אותם לחלוטין, מכיוון שפחמימות הופכות באמצעות עיכולן לגלוקוז , הנחוץ להזנת איברים כמו המוח, הרשתית או הכליות.

עם זאת, נכון שמזונות אחרים, כמו פירות, ירקות וחלב, מספקים אותם גם הם, כאילו לכסות את הצורך הזה בגלוקוז בסיסי. עודף הגלוקוז שנצרך או מיוצר הופך לשומן, ובתוכו טמונה הבעיה: עודף קמח הוא אחד הגורמים השכיחים ביותר לעודף משקל . לכן, אם אתה צריך להוריד כמה קילו, להפחית או לחסל אותם רצוי.

איך להשאיר את הקמחים

בקיצור, כדאי לברר להחליט אם קמחים נחוצים עבורך או לא, בנקודה זו בחייך, מכיוון שכל אורגניזם שונה.

אבל אם תחליט סוף סוף להיגמל, ייתכן שתיתקל בבעיה, מכיוון שהם נוטים להתמכר: הסיבה לכך היא שהפחמימות, שנמצאות במזונות על בסיס קמח, הופכות לדבק כאשר עוברים אותם על ידי הגוף. במקביל, גלוקוז ממריץ את האינסולין , שכאשר הוא מגיע למערכת העצבים המרכזית, גורם לך לרצות לאכול.

אז אם אתה נותן לפחמימות בגופך, אתה רוצה להמשיך לצרוך אותם. אם אי פעם הלכת לומר "העוגיות האלה ממכרות", עכשיו אתה יודע שהם באמת היו.

שלושת העצות הללו יעזרו לכם להיגמל.

1. מצא אוכלים פריכים ובריאים

איך להשאיר את הקמחים - מקלות ירקות

פעמים רבות, כשאנו צורכים קמחים בצורה של חטיפים, או יחד עם ארוחות (הלחם או הביסקוויט הקלאסי שילווה אותו), אנו עושים זאת יותר בגלל הרגל ללעוס משהו פריך , מאשר בגלל שאנחנו רעבים.

אם אתה אחד מאותם אנשים שיכולים לאכול חבילה שלמה של עוגיות בזמן צפייה בסרט או אפילו תוך כדי עבודה, אתה צריך למצוא משהו פריך אך בריא שיוכל להחליף אותו.

מקלות של ירקות כמו גזר, סלרי או פלפלים גלם, יכול להיות אידיאלי. הרגל תמיד לשתות צלחת עם הירק האהוב עליך כשאתה ליד המחשב, צופה בטלוויזיה או בכל פעילות שבמהלכה אתה אוכל בדרך כלל אוכל מבוסס קמח. אפשר לטבול אותם ברוטב בריא או לטבול שמעניקים להם יותר טעם, כמו מיונז ירקות או שלושת המטבלים הקלים והטעימים האלה.

2. כבדו את הארוחות

תעלה את הקמחים - נחשים פרי

דילוג על ארוחות הוא הרגל רע שאנשים רבים נופלים אליו לעיתים קרובות כשמנסים לרדת במשקל, וזה מועיל נגד, מכיוון שהוא גורם לירידות פתאומיות ברמת הסוכר בדם. הירידות הללו ככל הנראה יסתיימו בהתקפה על שקית הלחם או על כל מזון מלא בקמחים ופחמימות, שלרוב קל להשיג ואנחנו חושבים שהם יספקו אותנו בקלות.

כדי להימנע מלהגיע לנקודה בה אתה מרגיש שאתה זקוק לקמח כדי למלא את עצמך, עליך לשמור על קצב ארוחה מאוזן, לקחת חטיפים כל שעתיים-שלוש לכל היותר. באופן אידיאלי, חטיפים אלה בין הארוחות צריכים להיות חתוכים פירות או ירקות. אסור לך ללכת חמש שעות בלי לאכול, כי זה תמיד ייגמר בפיתוי גדול למזונות לא בריאים.

3. תנוחו והפחיתו חרדה

החרדה היא אויב גדול עבור אלה המחפשים כדי לצמצם או למנוע צריכת הקמח, ולתמיד שרוצים כדי לאבד משקל, כי זה רק גורם לך לרצות לאכול. 

קמחים הם בדרך כלל האפשרות הראשונה כאשר יש לנו חרדה , מכיוון שלרוב יש לנו עוגיות ומזונות אחרים העשויים מקמח מעובד, אותם אנו יכולים לאכול בכמויות גדולות כמעט מבלי להבין זאת. בנוסף, כפי שראינו, יש להם כוח ממכר גדול. אז כשאומרים "אני אוכל רק אחד", אתה יודע שזה בסופו של דבר יהיה שקר. 

מצד שני, קשה מאוד גם לעזוב את הקמחים כשאנחנו לא מנוחים היטב, מכיוון שהם מייצרים גלוקוז בגוף הם מייצרים את התחושה שמפעילים אותנו, אם כי זה רק לרגע, ואחריו נפילה אנרגטית חדשה. 

אם אתה רגוע ונח, סביר להניח שתוכל לדבוק בתזונה שלך. לכן, לפני שאתה עוזב את הקמחים, חשוב על הדרך בה אתה הולך להפחית חרדה. דאגו שתנוחו לילה טוב, ותלמדו דרכים להירגע תוך חמש דקות, כך שתפנו אליהם ולא אל האוכל כשיש לכם חרדה. 

למד לבשל כלים ללא קמח

אם התעניינת בפתק זה, תוכל לנסות את כל אלה מתכונים ללא קמח שישמש להחלפתם במנות וקינוחים טעימים:

- כריך כרובית ללא קמח

- תרד נטול קמח וניוקי ריקוטה

- עוגת שוקולד ללא סוכר, חלב או קמח

- לחם חלב ללא קמח 

- אלפויאר גזר מתוק עם קינמון 

- נוגט שוקולד ביתי ללא סוכר, קמח או חלב

- כריך עם לחם גזר וזרעים

- עוגת גבינה תותית בריאה, ללא קמח או בישול

- פיצה כרובית ללא קמח

- עטיפות תרד נטולות קמח

- 10 קינוחים שאפשר להכין בלי קמח

קדימה והתחל לבשל!

חשוב: יובהר כי הביוגוויד אינו נותן ייעוץ רפואי או קובע שימוש בטכניקות כסוג של טיפול לבעיות גופניות או נפשיות ללא ייעוץ של רופא, במישרין או בעקיפין. במקרה של החלת מידע כלשהו באתר זה למטרה זו, La Bioguía אינה נוטלת על עצמה אחריות על אותם מעשים. כוונת האתר היא רק להציע מידע בעל אופי כללי שיסייע ברדיפה אחר צמיחה והתפתחות אישית.

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם