6 מזונות מזויפים שאתה בטח קונה בלי לדעת זאת

זיוף הוא עסק אמיתי ורווחי, למרות שהוא לא הגון בלשון המעטה. ישנם כמה זיופים אשר הרווחים שלהם אפילו חורגים מרווחיהם של המוצרים המקוריים שלהם.

נכון לעכשיו כולנו יודעים לזהות שקיות וחולצות מזויפות, אך מה שלא ידענו זה שאפשר גם לזייף מוצרי מזון . מכיוון שלא כל כך קל לאתר זיופים של מוצר מזון, אנו נספר לכם כיצד להבדיל ביניהם.

[יתכן ותהיה מעוניין ב: 5 צעדים שצריך לבצע אם אתה באמת רוצה לאכול תזונה בריאה]

מקור: Pexels

אפונה ירוקה

אפונה מזויפת איננה אפונה כפי שאנו מכירים אותן, הן תערובת של פולי סויה, אפונה שלג, צבעונים, ומטאביסולפיט נתרן, האסור במדינות רבות. כדי להימנע מקניית אפונה מזויפת, קנו את המוצרים הידועים ביותר המציינים את אזור מוצאו של המוצר. שימו לב גם לצבע, אם זה צבע לא טבעי, הם מזויפים.

קינמון

הקינמון המזויף הוא למעשה קסיה, קרוב משפחה של התבלין המסוגל לגרום נזק קשה לבריאות, שכן השפעותיו הארומטיות גורמות לכאבי ראש.

כדי להימנע מקניית קסיה במקום קינמון, התבונן במה אומר האריזה. אם כתוב Cinnamomun verum , זה קינמון אמיתי, אם כתוב Cinnamomun aromaticum , זה קסיה.

אוכמניות

במחקר שערך המרכז לזכויות הצרכן בארצות הברית נמצא כי מרבית המוצרים שטענו כי הם כוללים אוכמניות, במציאות הייתה רק תערובת של עמילן, שמן מוקשה, צבעים וטעמים.

אם הצבע אינדיגוטין (E132) קיים בהרכב המוצר, סביר להניח כי אין אוכמניות אמיתיות בין מרכיביו.

מקור: Pexels

מים מינרלים

כן, אפילו מים מינרליים יכולים להיות מזויפים. זה לא אומר שהמים "מזויפים", אבל המים המינרלים המקוריים מופקים מהמקור ובקבוקי ישירות. הזיופים הם בדרך כלל תערובת של מי ברז, יוד ומלח.

המים המינרליים המקוריים מציינים את מקורם הטבעי ומציינים למי ניתן לתת אותם. כמו כן וודאו שהתווית מחוברת היטב, הכיפה דפוקה והאותיות מודפסות היטב.

קצפת

אולי אנחנו צורכים קרם מזויף כל הזמן הזה. הקצפת הכבדה שאנו קונים לעתים קרובות היא למעשה תערובת של שמן קוקוס, סירופ תירס וטעמים, ולמרות שהוא מכיל חלב, הריכוז שלו בדרך כלל נמוך מאוד. כדי לוודא שאתה צורך קצפת אמיתית, בדוק אם התווית מציינת "שמנת" ולא "שומנים צמחיים" או "סוכר".

צידפות סקלופ

צדפות השיש הם רכיכות דו-ערבית הנצרכת כמעדן ולעיתים קרובות היא יקרה ביותר. אפילו שפים של גורמה לא יודעים איך זה נראה במקור, ולכן הם נחשפים למכירת בשר החלקה, סוסי ים ואפילו פטריות לבנות.

צדפות אמיתיות מוגשות עם הקליפה, אי אפשר לזייף את הקליפה, כך שאם הן מוגשות ללא הקליפה, אתה כבר יודע שהיא לא אמיתית. כמו כן, צדפות צדפות מזויפות בצבע ורוד או בז '.

כדי להימנע מהונאה ואפילו לסכן את בריאותך עם רכיבים מבולבלים, נדרש שנדע לעצמנו על האינדיקטורים שמוצר מזויף והם מוכרים לנו אותו באמת. זה לא אומר שאתה צריך להיות אובססיבי לאותנטיות של כל מה שאתה אוכל, אבל נקיטת מספר צעדים תעזור להבטיח שמה שאתה מכניס לפה שלך הוא אמיתי.

[יתכן ויהיה מעוניין ב: 3 דרכים להפוך לצמחוני במהירות]

מקורות:

גורו הגדול

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם