עוגת מראה גלקסי

אם אתם מאלה שאוהבים להביט בשמיים בלילה ולהיות מופתעים מכל היופי שבחלל החיצון, העוגה הזו תקסים אתכם.

שילוב הצבעים הבהירים יזכיר לכם גלקסיות וללא ספק יהפוך את רגע השיתוף לפינוק אמיתי.

העוגה הזו אידיאלית לילדים חולמניים, שנהנים לשחק עם בצק גלקטי או לבקבוק ערפילית. קדימה, עשה זאת!

לכיסוי גלקסי:

  • מעטפה של ג'לי ענבים

  • 1 כוס מים חמים

  • 1 כוס חלב קר

  • 1/2 כוס חלב מרוכז

  • 1 וחצי כוסות שמנת כבדה

לעוגה:

  • 3 ביצים

  • 1/2 כוס קמח

  • 1/2 כוס סוכר

  • תמצית וניל

לקישוט המראה:

  • 1 כוס מים

  • 1 וחצי כוסות סוכר

  • 2/3 כוס חלב מרוכז

  • 2 כפות ג'לטין לא בריח

  • 1/4 כוס מים

  • 2 כוסות שוקולד לבן חתוכות לחתיכות
  • צבעי מאכל סגולים, ורודים, כחולים ושחורים (בחרו כאלה שמקורם בצמח; תוכלו לבחור רק גוון אחד)
  • יהלום אכיל (לא חובה) *
* זכור שעליך להשתמש במוצרים שעוצבו במיוחד כדי להיות אכילים, אחרת זה יכול להיות מסוכן מאוד.

הכנה

מתכון עוגת גלקסיה

1. לעוגה מקציפים את הביצים. מוסיפים את הסוכר לאט לאט תוך כדי המשך להכות. המשיכו לפעום עוד שתי דקות והעבירו את הקמח דרך מסננת. מוסיפים מעט תמצית וניל ומערבבים, משתלבים היטב; בצורה עדינה.

2. חמאה וקמח תבנית עוגה. שופכים את ההכנה ומבשלים בתנור בחום של 180 מעלות, עד שקודם נקב הקיסם יוצא נקי. תן לזה להתקרר.

עוּגִיָה

3. להכנת ציפוי הגלקסיה, הכניסו את המים החמים לקערה והוסיפו את הג’לטין עד שאין גושים. ואז להוסיף את החלב הקר, החלב המרוכז והקרם. משתלב היטב. מקציפים עם מערבל למשך 5 דקות.

4. כדי להרכיב את העוגה שלך, קח את העוגה האפויה, חתך אותה לחצי אופקית והכניס את החלק התחתון לתבנית עוגה נשלפת שגדולה מהעוגה שלך. מוסיפים מחצית מתערובת הציפוי והכניסו למקפיא למשך 4 דקות. מוציאים אותה, שמים את החלק השני של העוגה למעלה ושופכים את המחצית השנייה של ההכנה. מכניסים למקפיא לשעה וחצי.

קישוט עוגת גלקסיה

5. לקישוט מערבבים את רבע כוס המים עם הג'לטין ומניחים לו לנוח במשך 5 דקות.

6. בסיר מוסיפים את הסוכר, המים והחלב המרוכז. כשהוא מתחיל לרתיחה, מוסיפים את הג'לטין. מערבבים עד להמסה. לאחר מכן, הסירו את הסיר מהאש והוסיפו את השוקולד הלבן. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

7. חלקו תכשיר זה למיכלים שונים לפי מספר הגוונים שבחרתם להשתמש. הניחו על כל אחד צבעי מאכל ויהלום אכיל. בוחשים היטב וברגע שהתערובת בטמפרטורת החדר, הוציאו את העוגה מהמקפיא והניחו על בסיס שישמור עליה גבוהה כך שתוכל לנקז את צבעי העודף כשמעטרים אותה.

8. בכלי אחר שופכים את הגוונים השונים מעט אחר פעם עד שהם משולבים זה בזה. אל תערבב אותם בכף!

9. שופכים תכשיר זה על העוגה והכניסו למקפיא למשך 20 דקות.

ומוכן!

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם