איך להכין קרם שנטילי ללא חלב

קרם שנטילי הוא לא רק טעים, אבל בעת הכנת קינוחים, זה הוא אחד הנפוצים ביותר. עם זאת, מי שעוקב אחר דיאטה נטולת חלב, בין אם בגלל חוסר סובלנות, העדפה ובין אם לפי אורח חיים טבעוני, עשוי להתקשות להחליפו בתכשיר מתוק, כמו עוגה שיש בה כמרכיב העיקרי.

אך עבור אותם מקרים, תוכלו ללמוד כיצד ליצור אלטרנטיבה ללא חלב, כך שהמרקם והטעם שלה לא חסרים במזונות שאתם הכי אוהבים.

קרם טבעוני

  • 2 כפות שמן

  • 2 כפות קורנפלור
  • 200 מ"ל מים
  • 4 כפות סוכר
  • תמצית וניל
  • 20 גר 'מרגרינה
  • לימון, קקאו או גרידת נענע טרייה, לבושם (לא חובה)

הכנה

מתכון קרם צ'נטילי טבעוני

1. בקערה קטנה מניחים את השמן ואת הקורנפלום מנופה בעבר. מערבבים היטב עם מערבל ידיים.

2. מצד שני, מחממים את המים, מוסיפים את הסוכר ומשתלבים עד שהוא מתמוסס לחלוטין.

3. בסיר, מוסיפים את תוכן השמן והקורנפלור, עם מי הסוכר ומוסיפים מעט תמצית וניל. מחממים עד לרתיחה ובינתיים מערבבים בעזרת כף עץ.

4. תנו להתקרר ואז להוסיף את המרגרינה בטמפרטורת החדר. מקציפים עד לקבלת עקביות הומוגנית (ללא גושים).

מתכון לקרם ללא חלב

5. אתה יכול להוסיף אבקת סוכר אם אתה צריך להמתיק אותו יותר, או לשנות מעט את המרקם שלו. או שתוכלו להוסיף קקאו, גרידות או נענע לבושם.

6. השאירו מעט במקרר כדי שיהיה מוצק יותר.

תהנה כמו שאתה אוהב!

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם