עוגת טירמיסו

הטירמיסו  הוא קינוח ממוצא איטלקי כי הוא פופולרי באזורים רבים בעולם. זהו קינוח קר, המורכב מכמה שכבות, לרוב טבולות בקפה, ויוצרים עוגה ספוגית וטעימה מאוד בחיך. רכיבים : - מסקרפונה, 1/4 קילו - ביצים, 3 גדולות - עוגות מסוג 'סבויארדי' - סוכר, 2-2 כפות - ברנדי - קפה, כוס תמונותהכנה : 1 - אנו מתחילים את הטירמיסו הזה על  ידי  מכות בשתי הלבנים שפרדנו על ידי נקודת שלג בעזרת מערבל חשמלי. 2 - מצד שני, אנו הולכים לנצח את הסוכר ושלושת החלמונים עד לקבלת בצק קצף. אנו ממליצים לעשות זאת ידנית, להכות בעזרת כלי.3 - כאשר מסה זו מתעבה, אנו מוסיפים את המסקרפונה טיפין טיפין, בעוד אנו לא מפסיקים לערבב, ולבסוף אנו מוסיפים את הלבנים המותקנים באותו אופן כמו המסקרפונה. זה הזמן להוסיף התזת ברנדי לטעם. במקביל לכך אנו מכינים כוס קפה בעזרת מכונת הקפה שלכם, אליה אנו הולכים להוסיף גם נתז של ברנדי. 4 - אנו מוזגים את הקפה על צלחת או קערה גבוהה, ומרטיבים את העוגות משני הצדדים. 5 - כעת נשתמש במקור גדול בצורת מלבני להרכבת  הטירמיסו . ראשית אנו קו את הבסיס עם העוגות הספוגות קפה עם ברנדי. 6- עלינו מורחים שכבה מהקרם שהכנו וכך אנו מניחים כמה שכבות של עוגות ספוג ושמנת. אנו משאירים במקרר לכמה שעות כדי להתקרר היטב. 7 - לבסוף, לפני ההגשה, מפזרים מעל אבקת קקאו על מנת לתת לקינוח שלנו טעם וצבע. מקור : //www.xn--recetatiramis-gob.com/ //www.cakechooser.com/ //ricette.donnamoderna.com/

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם