הצמחים הטובים ביותר להקים גן בבית

עיקר הסוד של אכילת תזונה בריאה ואקולוגית הוא ניהול עצמי ודידות עצמית. לכן, בעל אתר לגדל בית משלך הוא אולי הרבה יותר פשוט ממה שאתה חושב וזה לא יעלה לך כסף.

מה שכן, כיום אנשים רבים ברחבי העולם מקבלים את ההחלטה לגדל ירקות, ירקות ופירות משלהם. לכן אנו אומרים לכם מהם הצמחים הטובים ביותר שיש גינה בבית , אך בנוסף לכך נסביר את כל מה שאתם צריכים בכדי להפוך את הגינה שלכם ללא בעיות.

[אולי יתעניין גם ב: מה הקומפוסט הטוב ביותר עבורך]

איך מייצרים גינה בבית?

כדי שיהיה לך גן משלך בבית , אתה זקוק רק למידע הנכון כדי לבצע את הצעד הראשון שלך, ולהכיר כמה מפתחות לביצוע הפעילויות שנטיעה וכמובן הקציר דורש. דבר חשוב נוסף שעליך לזכור הוא שגידול בעצמך בהתחלה דורש מסירות רבה והרבה זמן, אך כאשר הצמחים גדלו זה יצטמצם במידה ניכרת.

מה אתה צריך לגינה שלך בבית?

לכל אחד יש אפשרות לפתח גינה משלו בבית, מכיוון שלא נדרש חלל גדול . אז אם יש לכם מקום קטן במרפסת או כמה סירים תלויים בחלון, זה יהיה די והותר. בעיקרון, יהיה עליך רק שלושה דברים:

סיר או מיכל להצבת האדמה: אם אתם גרים בבית קטן או בדירה, תוכלו להכין את הגן באמצעות מגירות, סירים קטנים או בינוניים, סלים ותוכלו אפילו להשתמש בכלי קיבול ישנים. אתה רק צריך קצת יצירתיות כדי להשתמש בכל חפץ.

בעומק 40 ס"מ מספיק הצמחים לפתח את שורשיהם בצורה נכונה ולגדול טוב. אך זכרו כי למכולות חייבים להיות חורים בבסיס כדי לקדם ניקוז.

קומפוסט ואדמה: זה כך שהצמחים יקבלו את כל חומרי התזונה שהם צריכים להתפתחותם.

שתילים או זרעים: תוכלו לבחור אחת משתי האפשרויות, אך המומלצות ביותר הן זרעים ממקור אורגני.

מצד שני, אם יש לך את הזמינות, תצטרך להיות כלי עבודה אחרים שיקלו על מלאכת השתילה:

- פאליטה לסירים

- מתז

- השקיית פחית

כפפות

זוג גן עירוני

צמחים לגינה ביתית

עכשיו כשאתה יודע מה אתה צריך להכין גינה ביתית משלך, מה שאתה צריך לעשות בשלב זה הוא לבחור את הצמחים שתציב לגידול שלך. יש מגוון גדול של פירות, ירקות וירקות, אך לא את כולם ניתן לגדל באותה אקלים, לכן נזכיר מהם הצמחים המומלצים ביותר לגינה שתוכל להתחיל בפעילות זו.

עגבניות

בין הצמחים הפופולריים ביותר לגידול בבית הם עגבניות. זהו פרי שמקורו במדינות אמריקה הלטינית, במיוחד באזורים של פרו, אקוודור והצפון בצ'ילה. למרות העובדה שמדובר בפרי, אנשים בכל רחבי העולם מגדלים צמח זה כירק להכנת אינספור מאכלים, אבל לא רק זה, הוא גם פשוט מאוד לגדל ובין הצמחים לגינה הוא זה העיקרי אתה חייב שיהיה לך.

אם אתם מגדלים עגבניות משלכם ומשווים את הטעם שלהם לטעם שקניתם בשוק, תשימו לב שיש להם טעם שונה מאוד מכיוון שהם ממקור אורגני. זהו מזון המציע יתרונות רבים לבריאותך, מכיוון שהוא מכיל חומרים תזונתיים רבים , כמו זרחן, אשלגן, ויטמינים A, C, ויטמין E ונוגדי חמצון.

עליכם לזכור שצמחי עגבניות דורשים מקום עם הרבה אור והשקיה עם מעט מים , ומומלץ שיהיה פעמיים בשבוע. כמו כן, כשמניחים אותם באדמה עליכם לעשות זאת לעומק, מכיוון שהוא מייצר שורשים ארוכים למדי. לגבי העלים, חשוב שתמנעו מהם לגעת באדמה, אחרת הם עלולים לפתח מחלות ולהימנע מכך שתצטרכו לחסל אותם.

פילפלים

זהו אחד מצמחי הגן המושלמים לגידול באקלים חם, מכיוון שיש לו רגישות רבה לקור.

כמו עגבניות, גם צמחי פלפל דורשים מקום עם הרבה שמש . באופן אידיאלי, יש לזרוע אותם באמצעות זרעים ובמרחק בין כל צמח בגודל 40 ס"מ לערך. כמובן, עליכם להשקות צמחים אלה ללא הרף. לאחר שתגדל את הפירות, תיהנה מכל החומרים המזינים שיש להם להציע.

טיפים-התחלה-גן-צמחים ארומטיים

מלפפון

מלפפון הוא בן לוויה מצוין לסלטים, כידוע, ואין טוב יותר מלהיטיב בעצמכם ליהנות מהם.

כדי לזרוע אותם, מומלץ להשתמש בזרעים. הוא זקוק לאקלים חם למדי , אם כי הוא משיג התפתחות גדולה יותר כאשר הטמפרטורות גבוהות למדי. לכן זהו צמח רגיש למדי לקור.

לגבי האדמה, הוא זקוק לעומק מספיק לייצור שורשים ואדמה רופפת, מלבד העובדה שאתה צריך להציע לה מספיק חומר אורגני מכיוון שמזון והשקה חייבים להיות תכופים .

בצל

הבצל הוא מזון המשמש לתכשירים מרובים, ממנו הוא נצרך מהנורה לעלים שלה. זה נחשב לאחד הירקות החשובים בעולם.

זהו צמח שגדל היטב בטמפרטורות חמות , אך סובל טמפרטורות נמוכות. באותה צורה שקורה עם הצמחים שהזכרנו, הבצל זקוק להרבה אור שמש .

הדבר הטוב ביותר הוא לזרוע אותם באדמה רופפת ועם הרבה חומר אורגני להאכיל. לטיפוחם, ישנן כמה דרכים בהן תוכלו לשתול אותם. הראשונה היא באמצעות זריעה ישירה עם זרעים, השנייה באמצעות השתלה באמצעות שתילים קטנים, והשלישית היא זריעת נורות קטנות.

גזר

זהו גם חלק מהצמחים הפשוטים ביותר לגידול, וכפי שאתה יודע, יש לו תכונות מועילות רבות לבריאותך. במקרה של גזר, עליכם להתרכז בשמירה על לחות האדמה , אך כשרואים שהם התחילו לצמוח, תוכלו להרחיק מעט את ההשקיה.

בשונה מהצמחים שהזכרנו, הגזר זקוק לאקלים קר או קריר להתפתחותו. אתה צריך אדמה עם הרבה חומר אורגני ועם ניקוז מספיק. אבל זה צריך להיות ממוקם גם באזור עם הרבה תאורה.

ישנן שתי דרכים לגדל גזר, דרך הזרעים או באמצעות החלק העליון של גזר שאתה הולך לאכול. הזרעים תמיד יהיו מומלצים, אך במקרה של אי השגתם תוכלו לחתוך את החלק העליון של הגזר ולהניח אותו כדי לנבוט במים, ואז להעביר אותו לאדמה.

גזר

תרד

בין הצמחים לגינה שהזכרנו, זה ללא ספק אחד המומלצים ביותר כשיש לכם מעט מאוד מקום, אך יש לזכור כי כל אחד מהצמחים צריך להיות מופרד לפחות ב 30 ס"מ.

זהו צמח הזקוק לאדמה עם לחות גבוהה , אם כי הוא מסוגל לסבול כל סוג של אדמה, כל עוד הוא מכיל חומר אורגני רב. לגבי צרכי האור והטמפרטורה, זה חייב להיות במקום קריר למדי בלי לקבל כל כך הרבה שמש.

כרישה

בהיותך משפחה של הבצל, הכרישה היא אוכל שבוודאי תרצה לגדל בגינה הביתית שלך. הם צמחים הזקוקים לשמש , הם מסתגלים בקלות רבה לכל אקלים ומעל לכל, יש להם הרבה התנגדות לקור.

האדמה שבחרת לשתול את הכרישה שלך צריכה להיות מאוד רופפת ועם מספיק חומר אורגני. זכור כי לחות חשובה להתפתחות הצמח , הימנעות מקרקעות עם אדמה דחוסה או קשה.

את הכרישה מגדלים בקלות רבה , תוכלו לבחור לקנות שתילים קטנים להשתלה או שתוכלו לחתוך שורשי כרישה שתרצו לבשל, ​​אותם עליכם למקם כדי לנבוט בעבר במים כך שיינבט לפני שמניחים אותם באדמה.

ריחן

בזיליקום הוא תבלין מצוין לרטבים או אפילו להכנת סלטים. אך בנוסף לכל זה, אם תזרעו בזיליקום תוכלו ליהנות מהניחוח הטעים שלו והוא ישמש כדוחה לזבובים וגם כדי להגן על חרקים אחרים.

זה לא קשה מדי לשתול צמחי בזיליקום, מכיוון שתוכלו לעשות זאת החל מהזרעים או מגזם. הם לא צריכים הרבה מקום כדי להתפתח , כך ששימוש בסירים לא יגרום לבעיות. כמובן שעליכם לספק להם מקום עם מספיק אור וקומפוסט כחומר אורגני להזנה. מפתח נוסף הוא הלחות באדמה, שכן אם הוא יבש הוא יכול להזיק לצמח והיבול יהיה באיכות תזונתית נמוכה מאוד.

צמחים ארומטיים ליד חלון

הסיבות לגינה בבית

ישנן סיבות רבות עבורך לעודד את עצמך לטפח בעצמך, ובין החשובות ביותר הן היתרונות המרובים לבריאותך. אך בנוסף לאלה, נזכיר אחרים שיש לקחת בחשבון:

שביעות רצון ברמה האישית: אם כי, לגדל בעצמך דרוש הרבה מסירות ומאמץ, זו פעילות איתה תקבל הרבה הכרת תודה על כל מה שקצרת. לכן, תרגישו מרוצים כשאתם נהנים ממזונות אורגניים שהם פרי עבודתכם.

יתרונות בריאותיים: כידוע, מוצרים המכילים כימיקלים משמשים לעתים קרובות מאוד בגידולים תעשייתיים, שאם נספגים על ידי צמחים מניבים פירות שעלולים להזיק. לכן, על ידי אי שימוש במוצרים מסוג זה תקבל אוכל בריא בהרבה .

חיסכון באנרגיה: למרות שזה נראה קצת מוזר, אחת הסיבות לגינה משלכם היא זו. הסיבה לכך היא שכאשר יש צמחים בבית תיצור בידוד תרמי טבעי לחלוטין, שעבורו תפחית את צריכת האנרגיה החשמלית בבית.

חיסכון כלכלי: אם תגדל אוכל משלך, ברור שתקטין את ההוצאות שבהחלט תבחין במהלך החודשים.

אני רוצה לייצר גן ויש לי מעט מקום: מה אני עושה?

כפי שכבר הזכרנו בעבר, החשובים ביותר לגידול הם המכולות והצמחים המתאימים ביותר לגינה. האחרון הוא גורם חשוב מאוד, מכיוון שעליך לבחור צמחים שהם קטנים ועם מעט מאוד צמיחה, דוגמא לכך היא צמחי עגבנייה, כרישה, גזר או תרד.

אם אתם גרים בדירה, אבל יש לכם מרפסת קטנה או חלון בו תוכלו לראות שיש הרבה אור שמש, זה יהיה מקום נהדר לשתול ולגדל ירקות. גם אם יש לך רק שטח של מטר מרובע, זה יהיה די והותר .

לאחר שקבעתם את המרחב בו תרצו להשתמש לגינה, עליכם לבחור את המכולות בהן תשתמשו כסירים . לשם כך לא תצטרכו להשקיע כסף, עם מגירות ישנות או מיכלי פלסטיק שאינכם משתמשים בהן, זה יהיה די והותר. אתה יכול אפילו להשתמש במכלי פלסטיק כמו סירים תלויים, שבנוסף להיות מעשיים מאוד זה דקורטיבי.

גינה במרפסת

כעת נותר למצוא למצוא מספיק אדמה ולבחור את הצמחים המתאימים ביותר . אם אין לכם גישה למקום בו יש לכם אפשרות לאסוף אדמה, עדיף שתלכו למשתלה לקנות את המצע המתאים, שלרוב לא עולה הרבה כסף. ואז נותר רק לבחור את הצמחים, זה תלוי במה שאתה רוצה לגדל.

אם החלל מוגבל מאוד, גזר, תרד, בזיליקום, כרישה ובצל הם הצמחים המתאימים ביותר. רעיון נהדר הוא לשתול עגבניות בעציצים תלויים, תוכלו להימנע מנזקים הנגרמים על ידי מגע עם האדמה והם ייראו יפה מאוד. כפי שאתה יכול לראות, אתה פשוט צריך להשתמש בדמיון שלך מעט עם הדברים שיש לך בבית.

מקורות:

OXFAM Intermón

הנבט האורבני

מטבח דלירי

מַדוּחִים

הוממניה

מומלץ

התחממות כדור הארץ: מה זה, איך זה משפיע עלינו ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך אותו
קידוד ביולוגי: מה המשמעות של כל מחלה?
מהם קודים קדושים וכיצד תוכלו להשתמש בהם כדי להגשים את יעדיכם